Planen var å legge inn 400gr storfe lever i uken i kostholdet som et supplement. Googler hvor mye i uken kan være for mye - siden så mange påstår de får A-vitamin forgiftning. At det må spises i moderasjon.
Slakteren sier 1kg skal gå greit (men seff, de vil jo selge), legen sier 500gr pr/uke. På internett krangler både vanlige folk og leger mer om dette enn folk krangler om religion. Noen sier maks 100 gram, noen sier 250 gram.
Ser ut til at alle er enig i at ja, det er supersunt, høy verdi på mye viktige ting for kroppen. Myte at leveren har avholdsstoffer. Renser kroppen, ja, men lagres ikke i leveren.
Har ikke peiling jeg altså. Noen her som har personlig erfaring? Vanskelig å finne skikkelig fakta selv leger og researchers er jo super-uenig på dette online. Eneste konstruktive jeg fant ut er at man lett kan bli over-eksponert på A-vitamin.
Slakteren sier 1kg skal gå greit (men seff, de vil jo selge), legen sier 500gr pr/uke. På internett krangler både vanlige folk og leger mer om dette enn folk krangler om religion. Noen sier maks 100 gram, noen sier 250 gram.
Ser ut til at alle er enig i at ja, det er supersunt, høy verdi på mye viktige ting for kroppen. Myte at leveren har avholdsstoffer. Renser kroppen, ja, men lagres ikke i leveren.
Har ikke peiling jeg altså. Noen her som har personlig erfaring? Vanskelig å finne skikkelig fakta selv leger og researchers er jo super-uenig på dette online. Eneste konstruktive jeg fant ut er at man lett kan bli over-eksponert på A-vitamin.