Sitat av
frtoretang
Bommet jeg så sorry. Er bare så dritt lei den den evige runden med at en må meske på korn om det skal blir skikkelig øl - og det var det jeg følte du også startet her, da du kalte ekstrakt brygget latterlig. Kan godt være jeg lashet ut uten grunn - men inntrykket jeg fikk var at du disset ekstrakt og mente kun malt korn var brygging. Det er det altså ikke. Ekstrakt er også fullverdig brygging.
Nå er ikke jeg noen ekspert, men for å ta en analogi til matlaging ser jeg på ekstrakter litt som en Toro-pose. Du kan tilsette mye snadder og få et herremåltid, men det er mange begrensninger og resultatet vil aldri bli "helt ditt".
Mesker du selv får du jo eksempelvis valgfrihet om hvilket korn du vil bruke, noe en ikke får med ekstrakter.
Forøvrig noen som har en bryggemaskin på budsjett å anbefale? Sikler på en Speidel Brewmeister 20L, men lommeboka er ikke helt enig.